Alt på ét bræt

Restaurant KLANG byder sammen med Meyers på velsmagende småretter i hyggelige og lyse omgivelser i DR Koncerthusets foyer.

Restaurant KLANG er et samarbejde mellem Meyers og DR Koncerthuset, hvor kvalitet, værtskab og smag er i fokus.

Alt på ét bræt koster 190 kr. og skal forudbestilles.

*Det er muligt at vælge vegetarisk. Vegetarisk skal vælges på forhånd.

OBS! billeder er vejledende

Vi gør opmærksom på, at vi ikke tager imod 'walk-ins' på dagen for arrangementer. Du skal derfor forudbestille online eller via vores Billetkontor, senest dagen før dit arrangement.

Alt på ét bræt

I DR Koncerthusets foyer kan du nyde småretter og tilhørende vine i hyggelige omgivelser, der sætter scenen for en helstøbt aften. Vi kalder det 'Alt på ét bræt', fordi du får serveret småretterne samlet på et tapasbræt.

Bestil

Vinoplevelsen

DR Koncerthusets vinkort er nøje udvalgt til at komplimentere vores sæsoninspirerede menuer.

Vinen er nøje udvalgt med fokus på bæredygtighed, økologi og kvalitet.

Se vores aktuelle vinkort

Klassisk - Alt på ét bræt

September & oktober:

Cremet brandade på lyssej med saltede stikkelsbær og skovsyre

Anderillette med citrontimian og grov sennep hertil hjemmesyltede cornichoner

Syltede artiskokker vendt i persille

Charcuteri fra Troldegården

Syltede grønne ferskner

Koldhævet økologisk surdejsbrød

Pisket smør

Vegetar - Alt på ét bræt

September & oktober:

Zucchini marineret i saltet citron, toppet med oregano

Saltbagt rødbede glaseret i solbær gastrik med rygeostcreme og tørrede solbær

Grillede og syltede peberfrugter vendt i friske urter med miso creme

Cremet brandade på saltbagt knoldselleri med saltede stikkelsbær og skovsyre

Syltede grønne ferskner

Koldhævet økologisk surdejsbrød

Pisket smør

Klassisk - Alt på ét bræt

November & december:

Basillikumspesto

Dagens udvalg af 2 slags charcuteri fra Nørre Søby slagteren

Koldrøget færøsk laks, rygeostcreme og crudite af radiser.

Sæsonens syltede grøntsager.

Vesterhavsost og grønne ferskner

Surdejsbrød og pisket smør

Vegetar - Alt på ét bræt

November & december:

Basilikums pesto

Hummus lavet på flækærter og græskar med stegte og syltede svampe.

Urtedelle med friskostcreme og purløg og crudite af radiser

Sæsonens syltede grøntsager.

Grillede og syltede peberfrugter, sprøde solsikkekerner og parmesanost.

Vesterhavsost og grønne ferskner.

Surdejsbrød og pisket smør

Om Restaurant KLANG

Restaurant KLANG er et samarbejde mellem Meyers og DR Koncerthuset hvor smag, kvalitet, lokale råvarer, økologi og dyrevelfærd er i fokus.

Meyers gastronomiske koncept afspejles på flere måder i Restaurant KLANG: Dels fremhæves årstidernes karakteristika og råvarernes smag, dels er råvarerne både lokale og hyperlokale, og dels prioriteres dyrevelfærd ved at vælge kød fra fritgående kvæg, frilandskyllinger og skånsomt fangede fisk fra kystnære områder.

Bestil Alt på ét bræt af Restaurant KLANG og oplev en verden af velsmag.

Praktisk information

Ændring af bestilling

Hvis du har ændringer til din bestilling kan du kontakte Billetkontoret. Ændringer skal meldes ind mandag - fredag i Billetkontorets åbningstid, senest to hverdage forud for dit besøg.

Allergener

Har du oplysning om allergener til din bestilling skal du kontakte Billetkontoret. Allergener skal meldes ind mandag - fredag i Billetkontorets åbningstid, senest to hverdage forud for dit besøg.

DR's Kor og Orkestre

Mad og drikke

Rundvisninger

Praktisk information

Lej DR Koncerthuset

Sal og Studier

Kontakt

Alt på ét bræt

Alt på ét bræt

Menu

Vinoplevelsen

Klassisk - Alt på ét bræt

Vegetar - Alt på ét bræt

Klassisk - Alt på ét bræt

Vegetar - Alt på ét bræt

Om Restaurant KLANG

Praktisk information

Ændring af bestilling

Allergener

Lette anretninger

Gæt På Sandheden

Gæt På Sandheden

Gæt På Sandheden

Skolekoncert: Skolernes Morgensang med Kaya og Ole

Luisi & Skrjabins 2.

Luisi & Skrjabins 2.

DR Pigekoret i mørke

DR Big Band 60 år - Jazz Galla

Hans Philip

Hans Philip

Hans Philip

Tony Ann

Allehelgenskoncert

JP Cooper

Allehelgenskoncert

Hans Philip

Allehelgenskoncert

Joan As Police Woman

Tower of Power

Iron & Wine

Palace

Ganger

Splittet til atomer

Luisi & Tjajkovskijs 6.

Ganger

LUCY

Luisi & Tjajkovskijs 6.

Rasmus Walter

Peter Sommer

Peter Sommer

Queen Machine x Danmarks Underholdningsorkester

Queen Machine x Danmarks Underholdningsorkester

Peltokoski & Zarathustra

Peltokoski & Zarathustra

Lausanne Kammerorkester & Mozart

DR Big Band - Freddie Hubbard revisited

Bo Kaspers Orkester

Bo Kaspers Orkester

Teitur x Girls in Airports

Queen Machine x Danmarks Underholdningsorkester

Tommy Emmanuel, CGP

Carl Emil Petersen

De Niese & Dido og Æneas

De Niese & Dido og Æneas

Hymne til Sankt Cæcilia

Hymne til Sankt Cæcilia

Jonah Blacksmith Live

DakhaBrakha

Jonah Blacksmith Live

Max Richter

Carl Emil Petersen

Brahms & Debussy

Brahms & Debussy

DR Big Band præsenterer Helge Sunde

Else Marie Pade 100 år

DR's Store Juleshow

DR's Store Juleshow

Burhan G & Danmarks Underholdningsorkester

Burhan G & Danmarks Underholdningsorkester

Jul med DR Vokalensemblet